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Title	亜麻日和 –
Description	『焙煎亜麻の実』の食べ方商品紹介『焙煎亜麻の実』の食べ方皆さまこんにちは。亜麻の里がある北海道、今年は例年以上に雪が多く、「冬」を感じずにはいられない毎日です⛄ さて、前回ブログでもご紹介した『焙煎亜麻の実』は、加熱調理にも使うことができるため、実は色々なお料理で活躍します。今回はその代表的な食べ方を３種類ご紹介します
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最終更新: 2022-07-29 03:17:19

amablog.jp の Semrush グローバルランクは 0 です。amablog.jp は、推定広告収入に基づいて、US$1,911 の推定価値を持っています。 amablog.jp には、毎日約 220 人のユニークユーザーがアクセスしています。その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 112.78.125.86です。 SiteAdvisor によると、amablog.jp は安全にアクセスできます。

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商品紹介『焙煎亜麻の実』の食べ方皆さまこんにちは。亜麻の里がある北海道、今年は例年以上に雪が多く、「冬」を感じずにはいられない毎日です⛄ さて、前回ブログでもご紹介した『焙煎亜麻の実』は、加熱調理にも使うことができるため、実は色々なお料理で活躍します。今回はその代表的な食べ方を３種類ご紹介します♪ そのままの状態で食べるそのまま実を食べると、ゴマとはまた違うプチプチ＆サクサクとした食感と、ふわっと口の中に広がる香ばしさを楽しむことができます。お好みのドレッシングやタレなどに混ぜて料理にかけたり、パンやクッキーなどの生地に練り込んだり… いつものお料理にアクセントを添えてくれます！すりつぶして食べるすり鉢やミルでお好みの粗さにすりつぶし、ゴマ和えのゴマ代わりにしたり、きんぴらなどの炒め煮に混ぜたり… おかず系にも合いますが、ヨーグルトやスムージー、スープの仕上げにまぶしてもいい感じです。すりつぶすことによって実の外側の殻が砕かれ、亜麻の実に含まれる豊富な栄養が、体内に吸収されやすくなります。水に浸して食べる実をそのまま、もしくは、すりつぶした状態で水に浸しておくこと数時間… 不思議なことに、ドロッとしたジェル状になります。これは亜麻の実に含まれる水溶性の食物繊維（繊維質）が溶け出したためです。水に浸してやわらかくすることで、栄養の吸収もアップ！食材にとろみをつけたい時に片栗粉のように使用したり、卵の代わりのつなぎとして、ホットケーキなどにも使えます。『焙煎亜麻の実』の３種類の食べ方をご紹介しました☺ お気に入りの食べ方やレシピを見つけるのも、楽しいですね♪ 今回、亜麻の里『焙煎亜麻の実』商品ページをリニューアルしました！過去のレシピも載っていますので、是非覗いてみてください(*^▽^*) 北海道産焙煎亜麻の実商品紹介『亜麻の実』ご存じですか？皆さま、こんにちは。年明け早々、北海道は雪・雪・雪の毎日です。街が寝静まった頃に除雪をしてくれる方々に感謝の毎日でもあります(*- -)(*_ _) さて、タイトルにもありますが、皆さま『亜麻の実』はご存じでしょうか？亜麻の実は英語でフラックスシードといいます。それなら聞いたことがある！という方も多いかもしれません。

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[最終更新]                      2021/11/08 14:08:27 (JST)
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